L'agrodolce siciliano biologico de I Frutti del Sole è una una delicata conserva di cipolle rosse dal profumo delicato e dal sapore ricercato, ricetta tipica della tradiione siciliana. Le cipolle biologiche sono addolcite dal succo d'uva concetrato ed insaporite con aceto di vino e olio extra vergine di oliva per una piacevole nota agrodolce. Non è presente zucchero.
L’agrodolce di cipolle è un antipasto molto diffuso nella cucina siciliana, ottimo per un aperitivo in compagnia. Pronto per essere degustato, è un condimento dal gusto unico e quasi orientale, che conserva ed esalta il sapore della cipolla siciliana. Se ne consiglia l'accostamento ai formaggi stagionati o a croccanti crostini insieme ad un filo d’olio extravergine d’oliva.
I Frutti del Sole realizza questo delizioso antipasto tipico con cipolle rosse siciliane, una varietà molto croccante e dal sapore intenso, prodotta nei comuni di Campobello di Licata (AG) e di Barrafranca (EN). L'accostamento all'olio extra vergine d’oliva biologico da oliva Nocellara DOP di Castelvetrano e al succo d'uva lo rendono un antipasto ricercato e genuino, da condividere con altre persone per un ottimo aperitivo!